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Küchenmesser mit Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl-Klinge Test

FAKTEN: Die besten Küchenmesser mit Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl-Klinge mit Testberichte & Bewertungen

550

Produkte

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Testberichte

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  • Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
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Hersteller

  • Güde 97
  • Wüsthof 91
  • WMF 67
  • Franz Güde 56
  • Dick 50
  • Burgvogel 35
  • Amefa 2
  • Berkel 3
  • Bunmei 11
  • Böker 1
  • Carl Schmidt Sohn 3
  • Chroma 11
  • CS Kochsysteme 5
  • Felix 5
  • FELIX Solingen 15
  • Felix Zepter 1
  • Fiskars 6
  • Fissler 5
  • Friedr.Dick 15
  • HENDI 2
  • Herder 3
  • Herder Windmühlenmesser 19
  • Kuppels 6
  • MAC 2
  • Rösle 3
  • Solicut 1
  • Windmühlenmesser 32
  • Wusthof 2
  • zassenhaus 1

Produkttyp

  • Allzweckmesser 113
  • Kochmesser 116
  • Messerset 24
  • Brotmesser 67
  • Gemüsemesser 46
  • Damastmesser 1
  • Santokumesser 39
  • Fleischmesser 26
  • Filetiermesser 28
  • Schälmesser 22
  • Spickmesser 28
  • Messerblock 4
  • Schinkenmesser 23
  • Steakmesser 2
  • Käsemesser 22
  • Tomatenmesser 13
  • Tranchiermesser 13
  • Ausbeinmesser 19
  • Hackmesser 4
  • chinesisches Kochmesser 10
  • Frühstücksmesser 2
  • Obstmesser 21
  • Gyuto 1
  • Nakiri 1
  • Brötchenmesser 62
  • Lachsmesser 5
  • Konditormesser 1
  • Zubereitungsmesser 12

Eigenschaften

  • rostfrei 465
  • spülmaschinengeeignet 224
  • ergonomischer Griff 130
  • geschmiedet 228
  • eisgehärtet 188
  • genietete Griffschalen 123
  • korrosionsbeständig 29
  • schnitthaltig 23
  • poliert 64
  • handgeschärft 187
  • fugenlos 67
  • flexibel 11
  • vernieteter Griff 52
  • nicht spülmaschinengeeignet 24
  • langlebig 25
  • rutschfester Griff 5
  • für Rechts- und Linkshänder geeignet 6
  • handgeschmiedet 34
  • gehärtet 24
  • handabgezogen 33
  • blaugepließtet 26
  • ergonomisch geformt 13
  • antibakteriell 1
  • antihaftbeschichtete Klinge 7
  • durchgehender Erl 13
  • säurefest 7

Farbe

  • schwarz 167
  • silber 85
  • grau 73
  • braun 54
  • rot 14
  • blau 12
  • grün 6
  • weiß 12
  • olive 15
  • gelb 4
  • orange 5
  • hautfarben 9
  • transparent 10
  • bordeaux 3
  • natur 8
  • beige 8
  • caramel 3
  • lila 5
  • pink 3

geeignet für

  • Gemüse 51
  • Brot 60
  • Baguette 60
  • Brötchen 60
  • Fleisch 32
  • Käse 22
  • Fisch 19
  • Obst 20

Testsieger

  • nur Testsieger anzeigen 1

Griffmaterial

  • Kunststoff 303
  • Holz 121
  • Knochen 72
  • Edelstahl 37
  • Pakkaholz 1
  • Olivenholz 57
  • Polypropylen 10
  • Micarta 2
  • Walnussholz 14
  • Eichenholz 13
  • Buchenholz 6
  • Palisanderholz 8
  • ABS 10
  • Grenadill 16
  • Pflaumenholz 9
  • Honoki-Holz 22
  • Cromargan 12
  • Rotholz 19
  • Fasseiche 22
  • Birkenholz 3
  • Kirschbaum 14
  • Bambus 3
  • Aluminium 1
  • Ebenholz 5

Klingenmaterial

  • Stahl 210
  • Edelstahl 122
  • Damaszener-Stahl 3
  • Spezialklingenstahl 4
  • Keramik 9
  • Carbonstahl 5
  • Messerstahl 1
  • Chrom-Stahl 3
  • Cromargan 6

Schliffart

  • beidseitig geschliffen 131
  • Wellenschliff 71
  • V-Schliff 2
  • Kullenschliff 39
  • Sägeschliff 21
  • einseitig geschliffen 12
  • Doppelwellenschliff 14

Härte

  • 55 HRC 5
  • 56 HRC 26
  • 58 HRC 27
  • 60 HRC 7
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  • Mit viel Liebe zum Detail und traditioneller Handwerkskunst hergestellt, um höchste Präzision zu gewährleisten.
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  • Premium Qualität dank speziell gehärteter Klinge
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  • saubere Schnittkanten
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  • sehr guter Fingerschutz
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  • sehr gute Schärfe und Schnittqualität
Friedr.Dick 1905 Kochmesser 21 cm ab 59,19 € Friedr.Dick 1905 Kochmesser 21 cm Testbericht.de-Note für 85% Friedr.Dick 1905 Kochmesser 21 cm 85 / 100 rostfrei, spülmaschinengeeignet Farbe: schwarz Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, Chromstahl, Edelstahl, Stahl
  • schlankes Design
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  • schneidet rohes Fleisch hervorragend
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  • geringes Gewicht
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  • schickes Design
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Güde Alpha Birne Schinkenmesser 21 cm ab 101,97 € Güde Alpha Birne Schinkenmesser 21 cm rostfrei Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl Griffmaterial: Birnenholz
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