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Küchenmesser Wellenschliff Erfahrungen

FAKTEN: Die besten Küchenmesser Wellenschliff mit Testberichte & Bewertungen

350

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Hersteller

  • Victorinox 97
  • Zwilling 30
  • Dick 26
  • Güde 16
  • Wüsthof 16
  • Giesser 11
  • Alpina 1
  • Ballarini 2
  • Berkel 1
  • Bsf 1
  • Burgvogel 10
  • Böker 8
  • Carl Schmidt Sohn 2
  • Chroma 4
  • Contacto 1
  • CS Kochsysteme 3
  • Dr Oetker 1
  • ECHTWERK 2
  • Fackelmann 1
  • FELIX Solingen 8
  • Felix Zepter 1
  • Fiskars 8
  • Fissler 1
  • Franz Güde 3
  • Friedr.Dick 10
  • Gastronoble 1
  • Gefu 3
  • Global 4
  • Global Sai 1
  • Herder 1
  • Herder Windmühlenmesser 2
  • Justinus 1
  • Kai 7
  • KAI Europe 1
  • Kasumi 1
  • KING 2
  • Koziol 4
  • Kuhn Rikon 3
  • Kuppels 1
  • Kyocera 1
  • Lacor 1
  • Laguiole Style de Vie 1
  • Le Creuset 1
  • LURCH 1
  • Marsvogel 2
  • Miyabi 2
  • Miyabi by Zwilling 1
  • NOGENT*** 1
  • Opinel 7
  • Richardson Sheffield 1
  • Robert Herder 1
  • Rösle 8
  • Spyderco 1
  • Steuber 2
  • Topstar 1
  • Triangle 1
  • Wakoli 1
  • Weber Grill 1
  • Wesco 1
  • Windmühlenmesser 6
  • WMF 10
  • Yaxell 1
  • zassenhaus 1

Produkttyp

  • Allzweckmesser 54
  • Kochmesser 17
  • Messerset 32
  • Brotmesser 145
  • Gemüsemesser 57
  • Damastmesser 11
  • Santokumesser 1
  • Fleischmesser 8
  • Filetiermesser 4
  • Schälmesser 4
  • Spickmesser 4
  • Schinkenmesser 11
  • Steakmesser 3
  • Käsemesser 6
  • Tomatenmesser 38
  • Tranchiermesser 9
  • Ausbeinmesser 2
  • Frühstücksmesser 5
  • Obstmesser 21
  • Keramikmesser 1
  • Brötchenmesser 134
  • Lachsmesser 1
  • Konditormesser 9

Eigenschaften

  • rostfrei 242
  • spülmaschinengeeignet 188
  • ergonomischer Griff 116
  • geschmiedet 78
  • eisgehärtet 60
  • genietete Griffschalen 31
  • korrosionsbeständig 27
  • schnitthaltig 18
  • poliert 26
  • handgeschärft 34
  • fugenlos 14
  • flexibel 16
  • vernieteter Griff 10
  • nicht spülmaschinengeeignet 22
  • langlebig 17
  • rutschfester Griff 16
  • für Rechts- und Linkshänder geeignet 10
  • handgeschmiedet 9
  • gehärtet 3
  • handabgezogen 12
  • blaugepließtet 5
  • ergonomisch geformt 6
  • Handschutz 7
  • antibakteriell 5
  • antihaftbeschichtete Klinge 5
  • durchgehender Erl 4
  • säurefest 1
  • Fingerschutz 3

Farbe

  • schwarz 132
  • silber 47
  • grau 42
  • braun 33
  • rot 38
  • blau 18
  • grün 18
  • weiß 11
  • edelstahlfarben 2
  • olive 6
  • gelb 16
  • orange 14
  • hautfarben 3
  • transparent 3
  • bordeaux 1
  • bunt 1
  • natur 3
  • beige 2
  • gold 1
  • caramel 2
  • lila 3
  • pink 10

geeignet für

  • Gemüse 62
  • Brot 137
  • Baguette 132
  • Brötchen 132
  • Fleisch 12
  • Käse 6
  • Fisch 9
  • Obst 19

Griffmaterial

  • Kunststoff 216
  • Holz 51
  • Knochen 26
  • Edelstahl 18
  • Pakkaholz 6
  • Olivenholz 20
  • Polypropylen 22
  • Micarta 2
  • Walnussholz 5
  • Eichenholz 3
  • Buchenholz 8
  • Palisanderholz 9
  • ABS 2
  • Grenadill 3
  • Pflaumenholz 2
  • Honoki-Holz 1
  • Nylon 5
  • Fibrox 9
  • Cromargan 1
  • Rotholz 3
  • Fasseiche 2
  • G-10 2
  • Birkenholz 2
  • Kirschbaum 2
  • Bambus 1
  • Hartholz 1
  • Ebenholz 1

Klingenmaterial

  • Stahl 126
  • Edelstahl 173
  • Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl 71
  • Damaszener-Stahl 15
  • Spezialklingenstahl 11
  • 32 Lagen Damast-Stahl 4
  • Keramik 3
  • Cromova 18 Stahl 4
  • Carbonstahl 3
  • 37 Lagen Damast-Stahl 1
  • 67 Lagen Damast-Stahl 1
  • Messerstahl 4
  • 64 Lagen Damast-Stahl 1
  • Chrom-Stahl 1
  • Cromargan 1

Schliffart

  • beidseitig geschliffen 22
  • V-Schliff 3
  • Kullenschliff 7
  • Sägeschliff 25
  • einseitig geschliffen 5
  • Doppelwellenschliff 1

Härte

  • 53 HRC 5
  • 56 HRC 6
  • 57 HRC 3
  • 58 HRC 6
  • 60 HRC 4
  • 61 HRC 3
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